詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(jié)目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領(lǐng)大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節(jié)目中展現(xiàn)特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創(chuàng)意料理料理教學，最後在節(jié)目片尾時作出一道詹姆士創(chuàng)意料理。

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  見字如面第一季

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  你好，星期六

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  重陽奇妙游2022

  胡夏

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  端午奇妙游

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  圓桌派第三季

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  圓桌派第二季

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  我是唱作人第二季

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  我是唱作人第一季

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  天才：游戲的法則

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